Seit 1980 wurde der Boden vom "Unterstöger"- Haus nicht mehr vom Hauseigentümer bewirtschaftet.

Ende 2021 war es nun so weit und es wurde wieder eine  Landwirtschaft angemeldet und ein kleiner Teil selbst bewirtschaftet, auf dem nun der Mühlviertler Knoblauch gedeiht. 

Seid dem sind wir, die Familie Lager jun. drauf und dran den Knoblauchanbau zu verfeinern und Knoblauch wieder als typisch Österreichisches Gemüse zu etablieren.

Unsere Vision

Ist es möglich eine Kleinstadt mit regionalem Knoblauch zu versorgen?

Wir probieren es, und versuchen Sie in Grein und Umgebung, mit qualitativ hochwertigem Knoblauch zu versorgen- ganz ohne Pflanzenschutzmittel und hohen Importkosten aus dem Ausland.